Wervende acties Voko bij Week van de Duurzaamheid

In kader van de Week van de Duurzaamheid heeft Elly namens ons Voko tijdens de maaltijd ‘eat as good as you can’ een praatje gehouden. En Tineke, Selma en Hans bij natuurboerderij De Brinkhorst met een kinderactiviteit en soep voor de ouders gestaan.Lees meer >

Een mooie lupineoogst

In een heerlijk zonnetje hebben 20 mensen de lupines van het veld gehaald bij tuinderij ’t Oud Erf, de peulen eraf gehaald en de bonen gedopt. De boontjes die je dan hebt, zijn een eiwitbron vergelijkbaar met soja. “Alleen soja is soja in ons klimaat niet te telen, en geldt dat voor de lupines wel”, zo doceert  Judith. Je kunt de bonen later koken, maar gedroogd ook malen tot een meel. En er dan mee bakken.

Lees meer >

De winkel is weer spic en span!

Een groep vrijwilligers is onder leiding van Selma en Dorothee aan de slag geweest. Alles hebben zij van zijn plaats gehaald en schoongemaakt. Daarna hebben Diana en Harmen van De War de club op een lunch getrakteerd.  Wist je trouwens dat in de kasruimte  alle dagen  lekker kunt zitten, een koffie , thee of  lunch kunt krijgen?

‘Die sapflessen, die maken wat mee!’

Op een regenachtige donderdagochtend rijdt chauffeur Joop de oost-route. Te weten: Tres Jolie, De Glinstertuin, Remeker, Het Paradijs en Het Witte Water. Het is een prachtige route en met de meeste telers wordt even een praatje gemaakt. Henk Linde doet de Glinstertuin er als hobby bij, wel als fulltime hobby, want ander werk heeft hij niet.

Lees meer >

Koningsdag en Hemelvaartsdag: geen Voko

Koningsdag 27 april valt dit jaar op een donderdag. Daarom kun je niet bestellen in week 17 (vanaf zondag 23 april). Datzelfde geldt een maand later  voor Hemelvaartsdag op 25 mei in week 21.

Hoe krijgen we nieuwe waarden in de voedselketen?

Volle oogst, een nieuw boek vol zinvolle oogsten, op alle niveau’s.

Volle oogst – nieuwe waarden in voedselnetwerkenHet recent verschenen boek verhaalt over honderden voedselproducenten en duizenden consumenten die anders denken en samen nieuwe verbindingen aangaan in foodcommunities (voko’s, voedselcoöperaties, CSA’s). Lees meer >