HOE STAAT HET ERVOOR MET DE VERHUIZING ?

Er is hier een eerste gedachtewisseling over geweest. De aanvraag voor het erfpachtcontract dient De War op 6 maart in bij de Gemeente. Hoe snel het gaat, hangt vooral af hoe snel de gemeente een handtekening plaatst onder het nieuwe huurcontract van pand aan de Heiligenbergerweg(dichtbij Stadsring). In de snelste variant kunnen wij na de zomervakantie verhuizen.

Brainstorm leveranciersteam dinsdagavond 12 februari

Om meer proactief met onze leveranciers om te gaan, houden wij een brainstorm op dinsdagavond 12 februari om 20 uur in het kantoor van De War. Hoe kunnen wij het aanbod versterken (geitenkaas!) of leverzekerheid vergroten en daarover meer verbinding met de leveranciers organiseren. Kom langs als je wilt meedenken! Je kunt je interesse aangeven via vokoleveranciers@gmail.com

Let op bij het vlees ophalen

Er zijn veel soorten vlees als je de bestelling ophaalt. Dat is fijn, maar let zelf ook goed op dat je het juiste meeneemt. Wij hebben ook de leveranciers aangesproken dat zij correct leveren conform het bestelde. Het werkt niet als ze een alternatief leveren, want dan komen wij er in de winkel niet meer uit.

Enquête over dag verschuiven in week schema Voko

Vanuit het contactpersonenoverleg onderzoeken wij verbeteringen kan opleveren: meer bestellingen, betere invulling van de teams. Het formulier ligt klaar in de winkel om in te vullen. We sturen het ook nog digitaal rond. Je kunt er ook van hieruit naartoe klikken.

Je kunt het ingevulde formulier opsturen naar info@voedselkollektief.nl. Of de papierenversie invullen in de winkel als je de boodschappen ophaalt.

Boeiende verhalen van telers op ledenbijeenkomst november 2018

Kasper Boers (‘t Groenteleven) is wiskundeleraar die vertelt over zijn leerzame start in de  tuinderij bij Jolke op de Eemstad Boerderij afgelopen zomer.

Hij wil nu verder in omgeving Achterveld op het terrein van Oud Erf. Daar staan nog tunnelkassen op 500 m2 waarin hij bijvoorbeeld vroege kruiden en bladsla in ‘snelle opeenvolging’ wil telen. Hij denkt ook onder meer aan de teelt van kiemgroentes.


Hank Lili
ënthal komt daar ook bij om Surinaamse groenten als kousenband, cassave, okri en echt Zuid-Amerikaanse bataatsoorten te verbouwen. Hij is al lang leraar maatschappijleer en tevens walnotenteler (in Frankrijk). Hij vindt het lekker om in de ‘aarde te wroeten’.

 

Jolke vertelt hoe zij eerst zij met biologische teelt in Engeland actief was en toen in Nederland aan de slag wilde. Zij trof Wytze op een bijeenkomst en dat klikte. Het motto is “Groenten, gemeenschappen en geluk telen (nu nog) op braakliggend bedrijventerrein Vathorst”. Dat gebeurt op de Eemstad Boerderij met Wytze; voor de herkenbaarheid gebruikt zij een andere naam: Genus Loci.

Dat terrein kan zij tot eind 2019 in ieder geval gebruiken… Afgelopen jaren waren door de weersomstandigheden best lastig. Eerst was er veel regenval. De aanleg van verhoogde bedden voor de groentes waren toen een uitkomst. Afgelopen zomer moest het plaatsen van een pomp redding brengen.

‘Oogstaandelen’ zou zij graag in het aanbod van Voko opgenomen zien. En zij worden uitgiftepunt voor ‘duurzame kerstbomen’. Zie duurzame-kerstbomen.nl

Als nieuwtje meldt Jolke dat zij op termijn bij de tuinderij ook een theehuis kan starten aan de Noordwestkant van Vathorst!

 

Jos Timmermans heeft de Glinstertuin van Henk Linde afgelopen zomer overgenomen. De prachtig vormgegeven tuin is een eldorado voor bijen en vlinders door de veelheid van bloemen; een heerlijk plek om tot rust te komen. Op de 7000 m2 grond aan de zuidkant van De Glind wordt een grote diversiteit van bloemen, fruit, groenten, kruiden en noten geteeld. Bij velen van Voko leeft onterecht het beeld dat de glinstertuin vooral planten en bloemen levert dus!

Jos heeft een heel teeltplan voor 2019 gemaakt voor de groenten.

  • Peulvruchten (sperzieboontjes, paarse stokbonen, peultjes)
  • Wortel/knolgewassen: aardpeer, gekleurde peen, winterpeen, rode biet, chioggia, pastinaak, schorseneren, bosui, knolvenkel, bijzondere aardappels (bijv. truffel)
  • Stengelgewassen: asperge (groen), rabarber, bleekselderij, kardoen, prei (zomer/herst/winter), oerprei
  • Bladgewassen: snijbiet, boomspinazie, postelein, veldsla, winterpostelein, diverse sla, rucola, andijvie
  • Koolsoorten: paarse boeren, koolrabi (paars), paksoi, palmkool, romanesco, nine-starbroccoli, brocoletto, radijsjes, bladmosterd
  • Vruchtgewassen: aardbeien, artisjok, ronde courgette, gele courgette, flespompoen, tomatillo’s, oostindische kers, komkommer

Wij zijn benieuwd of dat allemaal lukt. Je krijgt er nu al zin in!

 

 

Met Griekse basilicum op de Streekmarkt

Een warme 30 juni, tijd voor de Streekmarkt. Het Voedselkollektief Amersfoort stond er weer met een kraampje met tomaatjes, Griekse basilicumplantjes en een praatje over het Voko natuurlijk. Veel Voko-leden bemande het kraampje en spraken met marktbezoekers op deze warme zaterdagmiddag.

Lees meer >

Natasja zegt ‘Tschüss’

Nu, na bijna 7 jaar, heb ik mijn laatste besteldienst voor het Voko erop zitten. Over een maand verhuis ik met mijn man naar Bonn in Duitsland. Maar ik vertrek niet zonder mijn Voko-ervaringen te delen. In de nazomer van 2011, als afleidingsmanoeuvre voor de verrassing van mijn vrijgezellenfeest, werd ik naar de streekmarkt gelokt. Daar maakte ik kennis met het Voko. Eigenlijk zonder twijfel, maar met veel interesse

Lees meer >

Tuinderij de Elzenkamp verhuist

elzenkamp_logoIn verband met nieuwbouw moet onze tuinderij de Elzenkamp dit jaar verhuizen naar een ander perceel. We telen momenteel dan ook op twee percelen. Het ‘oude perceel’ gebruiken we tot in juni voor bladgewassen en is volledig biologisch gecertificeerd. Het ‘nieuwe perceel’  (600 meter verderop) hebben we sinds oktober 2016 in gebruik en toen direct bij Skal aangemeld.

Lees meer >