Voedselkollektief Amersfoort

Voedselkollektief Amersfoort wil de lokale, biologische landbouw stimuleren en boer en buur dichter bij elkaar brengen. Wij betrekken onze groenten, fruit en zuivel rechtstreeks bij regionale boeren en telers binnen een straal van 25 kilometer rondom Amersfoort.

Wil je lid worden van het Voedselkollektief? Kom dan langs op een infoavond. Of geef je interesse aan. Het is namelijk echt nodig dat je er wat meer van weet voordat je er aan begint. Stuur daarvoor een mailtje aan communicatieteamvoko@gmail.com

Laatste nieuws

Ribollita Klassieke maaltijdsoep uit Toscane voor vier tot zes personen Ingredi├źnten 310 g verse zolfini- of cannellinibonen of gedroogd en een nacht geweekt 1 laurierblad 1 tomaat, geperst 1 kleine aardappel, geschild 2 kleine rode uien, geschild 2 wortelen, geschild 3 stengels bleekselderij, schoongemaakt 3 tenen knoflook, gepeld olijfolie een snufje gemalen venkelzaadjes een snufje gedroogde rode Spaanse peper 1 blik van 400 g gepelde tomaten in stukjes van ... lees verder...

Opruimdag bij Tres Jolie Theresia en Emile, Juliette van Tres Jolie bedanken ons hartelijk voor het helpen om weer een nieuwe start te maken. Dank aan onze leden Selma met zoon Dario, Linda, Laura, Ruud met partner Trudy en Nelleke. Kijk op de site van Tres Jolie voor een beschrijving (klik hier). lees verder...

Een goed 2021 gewenst! Het Voedselkollektief bestaat een grote groep betrokken mensen die graag biologisch eten uit de streek. Helaas is het nu niet verantwoord om een nieuwjaarsbijeenkomst te houden, wat wij doorgaans doen op de eerste donderdagavond. Wel willen wij op andere wijze de onderling band zien te versterken bijvoorbeeld door groepjes mensen in beeld te brengen. En ... lees verder...