Voedselkollektief Amersfoort

Voedselkollektief Amersfoort wil de lokale, biologische landbouw stimuleren en boer en buur dichter bij elkaar brengen. Wij betrekken onze groenten, fruit en zuivel rechtstreeks bij regionale telers binnen een straal van 25 kilometer rondom Amersfoort.

Wil je lid worden van het voedselkollektief? Meld je aan via het aanmeldformulier

Laatste nieuws

Wervende acties Voko bij Week van de Duurzaamheid In kader van de Week van de Duurzaamheid heeft Elly namens ons Voko tijdens de maaltijd ‘eat as good as you can’ een praatje gehouden. En Tineke, Selma en Hans bij natuurboerderij De Brinkhorst met een kinderactiviteit en soep voor de ouders gestaan. lees verder...

Een mooie lupineoogst In een heerlijk zonnetje hebben 20 mensen de lupines van het veld gehaald bij tuinderij ’t Oud Erf, de peulen eraf gehaald en de bonen gedopt. De boontjes die je dan hebt, zijn een eiwitbron vergelijkbaar met soja. "Alleen soja is soja in ons klimaat niet te telen, en geldt dat voor de lupines wel", zo doceert  Judith. Je kunt de bonen later koken, maar gedroogd ook malen tot een meel. En er dan mee bakken. lees verder...

De winkel is weer spic en span! Een groep vrijwilligers is onder leiding van Selma en Dorothee aan de slag geweest. Alles hebben zij van zijn plaats gehaald en schoongemaakt. Daarna hebben Diana en Harmen van De War de club op een lunch getrakteerd.  Wist je trouwens dat in de kasruimte  alle dagen  lekker kunt zitten, een koffie , thee of  lunch kunt ... lees verder...