Voedselkollektief Amersfoort

Voedselkollektief Amersfoort wil de lokale, biologische landbouw stimuleren en boer en buur dichter bij elkaar brengen. Wij betrekken onze groenten, fruit en zuivel rechtstreeks bij regionale boeren en telers binnen een straal van 25 kilometer rondom Amersfoort.

Wil je lid worden van het Voedselkollektief? Kom dan langs op een infoavond. Of geef je interesse aan. Het is namelijk echt nodig dat je er wat meer van weet voordat je er aan begint. Stuur daarvoor een mailtje aan communicatieteamvoko@gmail.com

Laatste nieuws

Gazpacho Heerlijk en fris op warme zomerdagen. Ingrediënten voor een halve liter Gazpacho Pond (soep)tomaten Rode paprika Halve komkommer Halve rode ui 2 teentjes knoflook Zout en peper Paar sneetjes (wit)brood Bereiding Leg de stukken rode paprika enkele minuten in kokend water zodat het wat zachter wordt. Ontvel daarna de tomaten met datzelfde hete water. Maal alles fijn in de keukenmachine of met de blender in een ... lees verder...

Wat te doen met Zevenblad Dit plantje verspreidt zich in deze bloeiperiode nijver door veel tuinen. Je ziet het vaak in de schaduw onder hogere begroeiing opduiken. Of in je moestuintje! Je kunt het een ergerlijk onkruid noemen. Maar als blijkt dat je het in de keuken kunt gebruiken, en zelfs lekker kan zijn? Tja, dan kantelt het beeld nietwaar? Bovendien ... lees verder...

Bezoek aan kwekerij A8 te Doorn zaterdag 10 juli 14 – 16 uur Laetitia en Willem ’t Hooft ontvangen ons graag op hun mooie kwekerij in Doorn! Adres: Achterweg 8, 3941PS Doorn Start met een kopje koffie/thee op het terras, waar Willem al het een en ander zal vertellen over het ontstaan en de ontwikkeling van hun bedrijf en aansluitend krijgen we een rondleiding over het terrein en de ... lees verder...