- Aardappelcake (hartig)
- Aardappelcake (zoet)
- Appel-Broccoli soep
- Aspergesoep
- Aubergines Arabia
- Aubergines met champignonvulling uit de oven
- Baked onion en pratie oaten
- Bietencarpaccio met tomaat en mierikswortelcrème
- Bietenstamppot
- Bietjes met walnoten en komijn
- Boerenkoolchips met edelgist
- Boerenkoolquiche met geitenkaas
- Boerenkoolsmoothie
- Brandnetelsoep
- Courgettepannenkoekjes met mieriksworteldip
- Frisse pompoensoep
- Gazpacho
- Gekruide boerenkool in klappermelk
- Geroosterde bietjes
- Geroosterde flower sprouts stamppot
- Geroosterde minibieten met balsamicodressing
- Geroosterde pompoen met sesam en sinaasappel
- Gestoofde wortels met kruidkoek
- Gevulde courgettes
- Gevulde koolbladeren
- Ghuivetch
- Groenteschotel met snijbiet en spinazie
- Grof gestampte aardappelen met snijbiet
- Hartige pompoentaart
- Herfstsalade met biet, pompoen en tamme kastanje
- Indiase koolcurry
- Klassieke Franse uiensoep
- Knapperige snijbiet met knoflook en pijnboompitjes
- Knolselderij-pompoensoep
- Komkommerspread
- Koolraap-andijviestamppot
- Kruidige kikkererwten-pompoencurry
- Kruidige stoof & stamp
- Kweepeerrecepten
- Lenteomelet met raapstelen
- Linzen/wortelsoep van Tineke
- Mispelmoes
- Mosterdblad of Bladmosterd
- Moussaka
- Nieuw-Zeelandse spinazie
- Pasta met palmkool en beurre noisette
- Pasta met palmkool en kastanjechampignons
- Pattison met bietjes (bijgerecht 3 personen)
- Pompoen- Cranberrycake
- Pompoencurry met boerenkool
- Pompoenhummus met knoflookolie
- Pompoensoufflé
- Preitaart
- Raapstelensalade
- Raapstelensoep
- Ravioli van biet met hangop
- Ribollita
- Risotto met snijbiet
- Rodekool met rode ui, kappertjes en kersenbier
- Rodekool, pastinaak, sinaasappel en dadels
- Salade met meiraapjes
- Salade van gegrilde pastinaak met walnotentapenade
- Savooiekool met specerijen
- Slome boerenkool
- Snijbiet stamppot met cherrytomaatjes en chipolata
- Soep met zoete aardappel en paprika
- Soupe au fromage
- Uienchutney
- Winterse salade met noten, peer, pompoen en biet
- Zoete aardappel en pastinaaksoep